Quando la vecchia colona doveva dire qualcosa d’importante alla padrona, le s’appressava sorniona e, con la mano mezza nell’aria, esordiva: “Avuzulìa!”. E seguiva un bisbiglio di sentenze e ammonimenti che la sua antica saggezza contadina ispirava. Come antico, anzi antichissimo, era il suo monito iniziale. ‘Avazulìa’ vorrebbe dire, infatti, alla lettera: ‘Alza’ o, meglio ancora, ‘Dàtti ad alzare’. Ma, come s’evince, l’imperativo categorico manca del complemento che il tempo e, più ancora, la perentorietà dell’espressione hanno eliso. Cosa si pretendeva, infatti, che si alzasse? Quel che serve a meglio intendere: ovverosia le orecchie. E, per quanto possa oggi sembrare sorprendente,…