Ed eccomi qua. Ogni tanto mi diletto a scrivere qualcosina di leggero. Così, giusto per stemperare la “tensione” di queste giornate che, nonostante siano vicine al Natale, almeno per quanto mi riguarda, sono a dir poco frenetiche. Ma veniamo subito al dunque. Girando su Internet, mai come quest’anno, il “must” sembra essere l’autoproduzione. Anche in cucina. “Basta cibi comprati e pieni di conservanti” è il motto. Meglio un’alimentazione sana, consapevole e, soprattutto, curata nei minimi dettagli. Ecco perché ho pensato di “regalarvi” 13 ricette per Natale da fare in casa, ricette con cui potrete stupire amici e parenti preparando qualcosa di veramente originale e sfizioso. Un piccolo ricettario,…