Nei giorni scorsi, l’Associazione Culturale “Caffè Letterario Federiciano”, nella persona del suo Presidente, l’avv. Francesca Occhiuzzi, ha siglato un’intesa con il ristorante Golden Park Ranch di Antonio Pappaterra, sito in Orsomarso, in una splendida location immersa nel cuore del Pollino, per la promozione e lo sviluppo dell’arte culinaria dal punto di vista storico e applicativo, la cultura e la riscoperta delle tradizioni enologiche, agricole, culinarie regionali e locali, attraverso la promozione di convegni e studi su tutte le tematiche inerenti la enogastronomia e anche attraverso l’istituzione di corsi di apprendimento della materia. Il tutto è avvenuto all’interno della bella iniziativa…