Sviluppare nuove tecniche di produzione agricola, sensibilizzare la salvaguardia ambientale e migliorare la qualità dei singoli prodotti per la sicurezza alimentare del nostro territorio locale. Sono questi i concetti approfonditi durante il Corso di formazione per i produttori agricoli di Cetraro e dintorni che si è tenuto nei giorni scorsi presso i locali dell’azienda agricola San Michele di Cetraro. Il corso, patrocinato dalla Provincia di Cosenza Settore servizi e sviluppo delle produzioni agricole sostenibili, è stato promosso e organizzato dalla CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) di Cetraro e coordinato da Lorenzo Forestiero. Durante il percorso, si è riscontrato un grande interesse…